몸에 좋은 다이어트 영양소!

 먹을 수록 살이 빠지는 영양소를 알고 계십니까? 바로 식이섬유

 

 

채식, 식물이라 해서 몸속에 들어 오면 소화가 잘 되지는 않습니다. 식물 속 섬유질, 식이 섬유는 식물의 생존을 위해 소화하게 어렵게 결합 되어 있습니다. 당연히 소화가 어렵겠죠. 우리 몸에는 더욱 식이섬유를 소화하는 효소가 없어 소화가 잘 되지 않습니다. 식이 섬유는 분해가 잘 되지 않은 상태로 대장으로 갑니다. 

식이섬유는 크게 물에 녹지 않는 지용성 섬유와 물에 잘 녹는 수용성 식이섬유로 구분할 수 있습니다. 이 지용성과 수용성 식이 섬유는 두가지 큰 장점을 가지고 있습니다.

 

지용성 식이섬유 장점	수용성 식이섬유 장점
장에서 수분을 흡수하면 부풀어져서 장운동을 활발 배변활동을 원활 하게 해줍니다.	장에서 젤리 상태로 변화 하면서 당질 흡수를 도와 혈당을  상승을 억제.

 

 

 

 

다이어트를 위해 채소를 많이 먹어야 합니다.

 

그 이유 간단 합니다. 앞에서 읽어본 내용과 같이 식이섬유는 소화가 어렵기 때문에 포만감이 오래가고 배부름을 쉽게 느끼는 이유 입니다. 

 

다이어트를 하는데 항상 먹는것을 조절하고 배고픔과 싸우고 스트레스 받는 다면 식이섬유를 적절히 활용하여 포만감을 올린다면 덜 먹겠지요.

 

그리고 채소의 식이섬유는 혈당이 급경히 오르는 것을 막아 줍니다. 수용성 식이섬유를 소화 시키기 위해서는 젤리상태를 형셩해 당분이 혈류로 배출 되는 것을 늦춰 줍니다. 

 

탄수화물을 먹을때 식이섬유를 함께 섭취하면 혈당이 급격히 오르는 것을 피할 수 있습니다.

 

지용성 식이섬유와 수용성 식이섬유가 많이 들어 있는 식품을 알아 보겠습니다.

 

 

지용성 식이섬유 식품	수용성 식이섬유 식품
통곡물, 감자 껍질, 콜리플라워, 애호박, 셀러리, 아보카도	콩, 귀리, 보리, 호밀, 브로콜리, 당근, 고구마. 양파. 견과류

 

저는 수용성 식이섬유 식품이 더 섭취가 용이 할 것 같습니다.

 

먹을수록 살이 빠지는 영양소는 식이섬유 였습니다.

 

먹어서 장운동이 활발해져 배변 활동을 늘리고, 식이섬유를 소화할 효소가 없어 소화하기 어려워 포만감을 느껴 적게 먹는 식생활을 습관화 한다면 건강과 체중을 함께 유지할수 있는 다이어트가 되지 않을까 생각됩니다.